1502 tarihli Kanunname-i İhtisab-ı Bursa ile temelleri atılan kent mutfağı; İskender kebap, İnegöl köfte ve kestane şekeri gibi ürünlerle tarihsel sürekliliğini koruyor.
Dünyanın ilk gıda standardı bu şehirde yazıldı!
Tarih:
26.02.2026 - 00:00:00
Tarih:
26.02.2026 - 00:00:00
1502 tarihli Kanunname-i İhtisab-ı Bursa ile temelleri atılan kent mutfağı; İskender kebap, İnegöl köfte ve kestane şekeri gibi ürünlerle tarihsel sürekliliğini koruyor.